E aí, pessoal do churras! Cansado daquela fumaça toda no churrasco, especialmente se você mora em apartamento? Ou da dificuldade de acender a churrasqueira a carvão? A churrasqueira elétrica pode ser a solução que você estava procurando! Eu, como bom churrasqueiro amador, testei vários modelos e venho compartilhar minha experiência para te ajudar a escolher a ideal.
O Que é uma Churrasqueira Elétrica e Por Que Considerar uma?
A churrasqueira elétrica, também conhecida como grill elétrico, é um aparelho que utiliza resistências elétricas para gerar calor e assar seus alimentos. Esqueça o carvão, a sujeira e aquela fumaça incômoda. É uma opção prática, rápida e ideal para quem busca um churrasco mais limpo e fácil de preparar, principalmente em espaços menores como varandas de apartamentos.
Vantagens de Usar uma Churrasqueira Elétrica
- Sem Fumaça: A principal vantagem! Perfeita para apartamentos e ambientes fechados.
- Fácil de Usar: Basta ligar na tomada, ajustar a temperatura e pronto!
- Rapidez: Aquece rapidamente, agilizando o preparo do churrasco.
- Fácil de Limpar: A maioria dos modelos possui peças removíveis e antiaderentes, facilitando a limpeza.
- Controle de Temperatura: Permite ajustar a temperatura ideal para cada tipo de carne.
Desvantagens da Churrasqueira Elétrica
- Sabor: O sabor não é exatamente o mesmo do churrasco a carvão, mas com algumas dicas e temperos, dá para chegar bem perto.
- Consumo de Energia: Dependendo do modelo e tempo de uso, pode impactar na conta de luz.
- Preço: Alguns modelos mais sofisticados podem ter um preço mais elevado.
Escolhendo a Melhor Churrasqueira Elétrica Para Você
Na hora de escolher a sua churrasqueira elétrica, alguns fatores são cruciais para garantir a melhor experiência. Afinal, ninguém quer investir em um aparelho que não atenda às suas necessidades, né?
Tamanho e Capacidade
Pense em quantas pessoas você costuma convidar para churrascos. Se você mora sozinho ou em casal, um modelo menor pode ser suficiente. Se a família é grande ou você adora receber amigos, opte por uma churrasqueira elétrica com maior capacidade.
Potência e Temperatura
A potência influencia na rapidez com que a churrasqueira elétrica atinge a temperatura ideal e na capacidade de manter o calor constante. Modelos com maior potência geralmente são mais eficientes. Verifique também se o controle de temperatura é preciso e fácil de ajustar.
Recursos Adicionais
Alguns modelos vêm com recursos extras, como grelhas ajustáveis, bandejas coletoras de gordura e até termômetros embutidos. Avalie quais desses recursos são importantes para você.
Material e Durabilidade
Opte por uma churrasqueira elétrica com materiais de boa qualidade e que ofereçam durabilidade. Grelhas de aço inoxidável são uma boa opção, pois são resistentes à corrosão e fáceis de limpar.
Modelos de Churrasqueira Elétrica que Testei e Recomendo
Durante meus testes, experimentei diversas marcas e modelos de churrasqueira elétrica. Vou compartilhar minhas impressões sobre alguns que me chamaram a atenção.
Modelo X (Nome fictício): Ótima opção para quem busca praticidade. Aquece rápido e é fácil de limpar. O ponto negativo é que a área da grelha é um pouco pequena para grandes grupos.
Modelo Y (Nome fictício): Um pouco mais cara, mas oferece um excelente controle de temperatura e uma grelha espaçosa. Ideal para quem leva o churrasco a sério.
Modelo Z (Nome fictício): Modelo compacto e portátil, perfeito para quem tem pouco espaço. A potência é um pouco menor, mas cumpre bem o seu papel para pequenas porções.
Dicas Para um Churrasco Perfeito na Churrasqueira Elétrica
Para garantir um churrasco saboroso na churrasqueira elétrica, algumas dicas são importantes:
- Marine a Carne: A marinada ajuda a amaciar a carne e adicionar sabor.
- Pré-aqueça a Churrasqueira: Espere a churrasqueira atingir a temperatura ideal antes de colocar a carne.
- Não Sobrecarregue a Grelha: Coloque apenas a quantidade de carne que cabe na grelha, para garantir um cozimento uniforme.
- Use um Termômetro de Carne: Para garantir que a carne atinja o ponto desejado.
- Experimente Diferentes Temperos: Explore diferentes temperos e especiarias para dar um toque especial ao seu churrasco.
Conclusão: A Churrasqueira Elétrica Vale a Pena?
Se você busca praticidade, facilidade de uso e um churrasco sem fumaça, a churrasqueira elétrica é uma excelente opção. Apesar de não ter o sabor idêntico ao churrasco a carvão, com as dicas e temperos certos, você pode preparar um churrasco delicioso e sem complicação. A escolha do modelo ideal vai depender das suas necessidades e orçamento, mas com as informações que compartilhei aqui, tenho certeza que você fará a melhor escolha!
Perguntas Frequentes (FAQs) Sobre Churrasqueira Elétrica
1. Churrasqueira elétrica faz fumaça?
Não, a principal vantagem da churrasqueira elétrica é que ela não produz fumaça, ideal para apartamentos e ambientes fechados.
2. Qual a voltagem ideal para uma churrasqueira elétrica?
Verifique a voltagem da sua tomada (110V ou 220V) e escolha um modelo compatível. Geralmente, modelos com maior potência (e maior consumo) são mais comuns em 220V.
3. Como limpar a churrasqueira elétrica?
A maioria dos modelos possui peças removíveis e antiaderentes. Limpe as peças com água e sabão neutro após o uso. Evite usar produtos abrasivos que podem danificar o revestimento.
4. Churrasqueira elétrica gasta muita energia?
O consumo de energia depende da potência da churrasqueira e do tempo de uso. Modelos com maior potência consomem mais energia. Para economizar, use a churrasqueira com moderação e ajuste a temperatura de acordo com o tipo de alimento.
5. Qual a diferença entre grill elétrico e churrasqueira elétrica?
Na prática, os termos “grill elétrico” e “churrasqueira elétrica” são usados de forma intercambiável. Ambos se referem ao mesmo tipo de aparelho que utiliza eletricidade para assar alimentos.
6. Qual tipo de carne é melhor para churrasqueira elétrica?
Quase todos os tipos de carne funcionam bem na churrasqueira elétrica, desde cortes bovinos como picanha e contrafilé até frango, linguiça e legumes. O importante é ajustar a temperatura e o tempo de preparo de acordo com o tipo de carne.
🔬 Especificações Técnicas
Informações adicionais
| Dimensões do pacote | 36 x 34.8 x 17.8 centímetros |
|---|---|
| Pilha(s) ou bateria(s): | 12V (necessita de baterias) |
| Disponível para compra desde | 18 fevereiro 2020 |
| Avaliações de clientes |
4,6 de 5 estrelas |
| Ranking dos mais vendidos | Nº 1.387 em Cozinha (Conheça o Top 100 na categoria Cozinha) Nº 36 em Chapas e Grelhas Elétricas |
📷 Galeria de Imagens
💬 Avaliações de Clientes
Reviewer: Luiz C.
Rating: 5,0 de 5 estrelas
Title: Satisfação do produto
Review: Muito boa qualidade esse grill,esquenta bem rápido o controle da temperatura possuí níveis adequados para cada tipo de alimento dependendo o que for preparado!!
Reviewer: Aryo N.
Rating: 5,0 de 5 estrelas
Title: Preço razoável, recomendo.
Review: Produto bom, fiz hamburguer e ficou bom, mas ainda vou testar fazendo um contra filet, vamos ver.
Reviewer: Felipe Murilo Ribeiro Ribeiro
Rating: 5,0 de 5 estrelas
Title: De fácil uso
Review: Excelente produto, chegou rápido e muito bem embalado
Reviewer: DK Saraiva
Rating: 4,0 de 5 estrelas
Title: Bom grill
Review: Primeiro, o mais importante: as chapas tem 28,5 x 22cm cada uma. Por algum motivo essa informação é bem difícil de encontrar. Se o tamanho é grande ou pequeno, vai da necessidade e da expectativa de cada um. Eu achei ótimo.O grill é bonito, construção robusta, ótimo acabamento.O suporte para enrolar o cabo beira a inutilidade; o cabo tem um diâmetro grande e logo não é fácil de enrolar no suporte, que é proporcionalmente muito pequeno.A potência anunciada de 1800W é maior do que a maioria dos concorrentes; isso aliado ao botão de ajuste de temperatura me pareceu um grande atrativo, mas no final das contas não é. Para quase todas as aplicações eu acabo usando na temperatura máxima ou próximo da máxima. Me faz questionar se toda essa potência realmente se converte em aquecimento das chapas.Agora, o uso: eu já fiz torradas com diversos pães, ovo frito, peito de frango, linguiça, hamburguer, bacon.Pra quem pensa em comprar pra fazer uma torrada simples de presunto e queijo com pão de sanduíche (aquele branquinho), vai se decepcionar: se colocar só um sanduíche pra prensar vai ganhar uma panqueca tostada. O peso da chapa prensa demais, deixa o pão muito esmagado. Para um ótimo resultado, tem que colocar mais sanduíches e/ou usar um pão mais denso, com fatias mais grossas (pão sovado, pão colonial, etc). E se colocar muito longe da dobradiça, as chapas não ficam paralelas. Tem que colocar mais perto da dobradiça e forçar um pouco a parte superior (o que acaba prensando mais ainda). Eu já consegui fazer excelentes torradas, bem como eu queria, mas foi depois de muitas experiências, aprendizados e frustrações. Também é um pouco complicado encontrar a temperatura ideal. Em todos os casos, consegui limpar qualquer sujeira somente com um papel toalha.Eu consegui fazer ovo frito sem grudar, mas precisa untar um pouco antes de colocar o ovo e ter certeza que a chapa está bem, bem quente. No geral, não gostei do resultado e achei que não valeu a pena fritar ovos, em grande parte por causa dos frisos na chapa.Para hamburguer, bacon e linguiça eu achei sensacional. Porém a sujeira faz pensar duas ou três vezes. A gordura não escorre simplesmente (na verdade nenhuma vez pingou uma gota sequer de gordura pela calha, ela só ficou acumulada entre os frisos da chapa). Para limpar a chapa eu adotei o procedimento de colocar o grill na beira da pia, com a calha apontada para dentro da pia, ligar o grill numa temperatura baixa e ir colocando água quente para ir escorrendo a mistura de água e gordura. No final passar esponja molhada para remover os últimos resquícios de sujeira e finalizar com papel toalha. Funciona, mas não é uma operação rápida e simples. Sem falar que precisa passar um bom desengordurante por fora. Mas o resultado das comidas foi excepcional; o hamburguer só não fica melhor do que feito diretamente no fogo.Peito de frango eu desisti depois de três tentativas, não consegui encontrar um ponto satisfatório.Resumo: para quem busca somente uma chapa para fazer torrada, eu não recomendo. Não é uma torradeira chique. Eu recomendo para quem busca um grill que seja versátil, porém ressalto que o uso não é trivial, precisa ir experimentando e estar preparado para algumas frustrações.
Reviewer: Adriana
Rating: 5,0 de 5 estrelas
Title: Perfeito
Review: Maravilhoso, não gruda nada. Estou muito satisfeita.
Reviewer: Edu Mark’s
Rating: 5,0 de 5 estrelas
Title: Praticidade e rapidez no dia a dia..
Review: Gostei do produto,muito bom seu antiaderente,porém os botões,são bem frágeis,tem que ter um pouco mais de cuidado,para eles durarem um pouco,mais,do resto,bom para assar minhas carnes, linguiças e aperitivos..
Reviewer: Marcio
Rating: 5,0 de 5 estrelas
Title: Produto chegou
Review: Excelente Produto. Aparenta ser forte com bom acabamento.
Reviewer: Lourenco
Rating: 5,0 de 5 estrelas
Title: Ótimo grill
Review: Ótimo produto. De qualidade.
📢 Informações do Fabricante
