Se você tem uma cozinha com ilha, sabe que ela é o coração da casa, um lugar de convívio e, claro, de muita culinária! Mas, para manter esse espaço sempre agradável e livre de odores e fumaça, uma coifa de ilha é essencial. Neste artigo, vamos mergulhar no mundo das coifas de ilha, analisando modelos, funcionalidades, dicas de instalação e tudo o que você precisa saber para escolher a melhor para sua casa.

O Que é uma Coifa de Ilha e Por Que Você Precisa de Uma?

A coifa de ilha, também conhecida como coifa central, é um eletrodoméstico projetado para ser instalado sobre o fogão ou cooktop localizado em uma ilha de cozinha. Sua principal função é eliminar fumaça, gordura e odores produzidos durante o preparo de alimentos, garantindo um ambiente mais limpo e agradável. Diferente das coifas de parede, a coifa de ilha fica suspensa no teto, tornando-se um elemento de destaque no design da cozinha.

Benefícios de Ter uma Coifa de Ilha

Além de sua função prática, a coifa de ilha oferece diversos benefícios:

• Eliminação de odores: Diga adeus àquele cheiro de fritura que impregna a casa toda!
• Remoção da fumaça e gordura: Protege seus móveis e eletrodomésticos da sujeira e do acúmulo de gordura.
• Melhora da qualidade do ar: Reduz a concentração de poluentes no ar, tornando o ambiente mais saudável.
• Design moderno e elegante: A coifa de ilha pode se tornar um ponto focal na decoração da sua cozinha, valorizando o ambiente.
• Valorização do imóvel: Uma cozinha bem equipada com uma coifa de ilha de qualidade aumenta o valor do seu imóvel.

Tipos de Coifa de Ilha: Exaustão x Depuração

Existem basicamente dois tipos de coifa de ilha: as de exaustão e as de depuração (ou recirculação). É crucial entender a diferença entre elas para escolher a opção mais adequada para sua necessidade e para o seu espaço.

Coifa de Ilha com Exaustão

A coifa de exaustão suga o ar da cozinha, filtrando-o e expelindo-o para fora da casa através de um duto. É o sistema mais eficiente para eliminar odores e fumaça, pois remove completamente os poluentes do ambiente. No entanto, a instalação da coifa de exaustão requer a abertura de um duto para o exterior, o que pode ser um problema em apartamentos ou casas com pouca flexibilidade na estrutura.

Vantagens: Maior eficiência na remoção de odores e fumaça, ar mais limpo na cozinha.

Desvantagens: Necessidade de duto para o exterior, instalação mais complexa.

Coifa de Ilha com Depuração

A coifa de depuração (ou recirculação) suga o ar da cozinha, filtra-o através de filtros de carvão ativado e devolve-o limpo para o ambiente. É uma opção mais prática e fácil de instalar, pois não requer a abertura de um duto. No entanto, a eficiência na remoção de odores e fumaça é menor em comparação com a coifa de exaustão, e os filtros de carvão ativado precisam ser substituídos periodicamente.

Vantagens: Instalação mais simples, ideal para apartamentos e ambientes sem duto para o exterior.

Desvantagens: Menor eficiência na remoção de odores e fumaça, necessidade de substituição dos filtros de carvão ativado.

Como Escolher a Coifa de Ilha Ideal para Sua Cozinha

A escolha da coifa de ilha ideal depende de diversos fatores, como o tamanho da sua cozinha, o tipo de fogão ou cooktop que você utiliza, o seu estilo de culinária e, claro, o seu orçamento. Considere os seguintes aspectos:

Tamanho da Coifa

A largura da coifa deve ser igual ou superior à largura do fogão ou cooktop. Uma coifa menor não será capaz de capturar toda a fumaça e gordura produzidas durante o preparo dos alimentos.

Vazão da Coifa

A vazão da coifa, medida em metros cúbicos por hora (m³/h), indica a capacidade de sucção do aparelho. Para calcular a vazão ideal para sua cozinha, multiplique o volume da cozinha (largura x comprimento x altura) por 10. Por exemplo, uma cozinha de 4m x 3m x 2,5m (30m³) precisa de uma coifa com vazão de pelo menos 300 m³/h.

Níveis de Velocidade

Uma coifa de ilha com diferentes níveis de velocidade permite ajustar a potência de sucção de acordo com a necessidade, economizando energia e prolongando a vida útil do aparelho.

Nível de Ruído

O nível de ruído da coifa, medido em decibéis (dB), é um fator importante a ser considerado, principalmente se você costuma cozinhar com frequência. Opte por modelos com baixo nível de ruído para não comprometer o conforto acústico da sua cozinha.

Design e Acabamento

A coifa de ilha é um elemento de destaque na decoração da cozinha, por isso, escolha um modelo que combine com o estilo do ambiente. Existem coifas de ilha em diversos materiais, como aço inox, vidro e alumínio, com diferentes formatos e acabamentos.

Iluminação

A maioria das coifas de ilha possui iluminação embutida, que facilita o preparo dos alimentos e valoriza o design da cozinha. Verifique o tipo de lâmpada utilizada (LED, halogênio, etc.) e a intensidade da luz.

Instalação da Coifa de Ilha: Faça Você Mesmo ou Contrate um Profissional?

A instalação da coifa de ilha pode ser um pouco complexa, principalmente se você optar por um modelo de exaustão que exige a abertura de um duto para o exterior. Se você não tiver experiência com instalações elétricas e hidráulicas, é recomendável contratar um profissional para garantir a segurança e o bom funcionamento do aparelho.

Manutenção e Limpeza da Coifa de Ilha

Para garantir o bom funcionamento e prolongar a vida útil da sua coifa de ilha, é importante realizar a limpeza e manutenção regularmente. Limpe as superfícies externas com um pano úmido e detergente neutro. Lave os filtros metálicos (antigordura) a cada 15 dias em água morna com detergente ou na lava-louças. Substitua os filtros de carvão ativado a cada 3 ou 6 meses, dependendo do modelo e da frequência de uso.

Conclusão

A coifa de ilha é um investimento que vale a pena para quem busca uma cozinha mais limpa, agradável e com um design moderno e sofisticado. Avalie cuidadosamente suas necessidades e preferências, compare os diferentes modelos disponíveis no mercado e escolha a coifa de ilha que melhor se adapta ao seu estilo de vida. Com os cuidados adequados, sua coifa de ilha será uma aliada indispensável na hora de preparar suas refeições e receber seus amigos e familiares.

Perguntas Frequentes (FAQs)

Qual a diferença entre coifa e depurador?

A principal diferença é que a coifa (de exaustão) elimina o ar impuro para fora da cozinha, enquanto o depurador (de recirculação) filtra o ar e o devolve limpo ao ambiente.

Qual a altura ideal para instalar a coifa de ilha?

A altura ideal da coifa de ilha em relação ao cooktop é geralmente entre 65cm e 75cm. Consulte o manual do fabricante para obter informações precisas.

Como saber se a vazão da coifa é suficiente para minha cozinha?

Multiplique o volume da sua cozinha (largura x comprimento x altura) por 10 para obter a vazão mínima recomendada em m³/h.

Com que frequência devo limpar os filtros da coifa?

Os filtros metálicos (antigordura) devem ser limpos a cada 15 dias, e os filtros de carvão ativado devem ser substituídos a cada 3 ou 6 meses, dependendo do uso.

Qual a melhor marca de coifa de ilha?

Existem diversas marcas de qualidade no mercado, como Tramontina, Electrolux, Fischer, Brastemp, e Franke. A melhor marca depende das suas necessidades e preferências.

A coifa de ilha faz muito barulho?

O nível de ruído varia de modelo para modelo. Opte por modelos com baixo nível de ruído (abaixo de 60 dB) se o silêncio for importante para você.

Posso instalar a coifa de ilha em um apartamento?

Sim, você pode instalar uma coifa de ilha em um apartamento. Se não for possível instalar um duto para o exterior, opte por um modelo de depuração.

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