Quem está montando ou reformando a cozinha, principalmente aquelas com ilha central, logo se depara com a necessidade de escolher uma coifa de ilha. Mas com tanta variedade no mercado, fica difícil saber qual a melhor opção. Neste artigo, vou compartilhar minha experiência e dar dicas valiosas para você acertar na escolha!

O Que É Uma Coifa de Ilha e Por Que Você Precisa de Uma?

A coifa de ilha, também conhecida como exaustor de ilha ou depurador de ilha, é um eletrodoméstico essencial para quem tem um fogão ou cooktop instalado em uma ilha central na cozinha. Diferente das coifas de parede, a coifa de ilha é fixada no teto e suspensa diretamente sobre o fogão. Sua principal função é eliminar a fumaça, odores e a gordura produzidos durante o preparo dos alimentos, garantindo um ambiente mais limpo, agradável e livre de odores indesejados.

Exaustor vs. Depurador: Qual a Diferença?

É importante entender a diferença entre um exaustor e um depurador, pois muitas vezes os termos são usados como sinônimos, mas não são. O exaustor puxa o ar contaminado, filtra a gordura e os odores e o envia para fora do ambiente através de um duto. Já o depurador filtra o ar, eliminando a gordura e alguns odores, e devolve o ar filtrado para a cozinha. O exaustor é geralmente mais eficiente na eliminação de odores, mas requer uma instalação com duto de exaustão.

Na prática, a maioria das coifas de ilha modernas oferece as duas funções (exaustor e depurador), permitindo que você escolha a que melhor se adapta à sua necessidade e estrutura da cozinha.

Tipos de Coifa de Ilha: Qual Combina Mais Com Sua Cozinha?

A variedade de modelos de coifa de ilha é grande, o que pode gerar dúvidas na hora da compra. Vamos explorar os principais tipos:

Coifa de Ilha Suspensa

Este é o modelo mais comum. A coifa de ilha suspensa é fixada no teto por meio de cabos de aço ou um tubo de sustentação. A altura da instalação é ajustável para se adequar à altura do seu fogão e garantir a máxima eficiência na captura de fumaça e odores. Modelos modernos frequentemente incluem iluminação embutida, o que é um bônus!

Coifa de Ilha com Design Arrojado

Para quem busca um toque de sofisticação, existem modelos de coifa de ilha com design diferenciado, que se tornam verdadeiras peças de decoração na cozinha. Esses modelos podem ter formatos curvos, angulares ou até mesmo parecerem lustres modernos. O importante é escolher um modelo que harmonize com o estilo da sua cozinha.

Coifa de Ilha Embutida

Embora menos comum, existe a opção da coifa de ilha embutida, que fica integrada ao teto, proporcionando um visual mais clean e discreto. A instalação desse tipo de coifa é mais complexa e geralmente requer um projeto específico.

Vantagens e Desvantagens de Ter Uma Coifa de Ilha

Como tudo na vida, a coifa de ilha tem seus prós e contras. Vamos analisar:

Vantagens:

* **Eliminação eficaz de fumaça e odores:** Essencial para manter a cozinha limpa e arejada.
* **Design moderno e elegante:** Valoriza o ambiente e pode se tornar um ponto focal na decoração.
* **Iluminação adicional:** Muitos modelos vêm com luzes embutidas, facilitando o preparo dos alimentos.
* **Proteção dos móveis:** Reduz o acúmulo de gordura nos armários e paredes.

Desvantagens:

* **Custo mais elevado:** Em geral, as coifas de ilha são mais caras que as coifas de parede.
* **Instalação complexa:** Requer mão de obra especializada, principalmente se for necessário instalar um duto de exaustão.
* **Manutenção:** A limpeza dos filtros e a troca periódica são essenciais para garantir o bom funcionamento.
* **Ruído:** Alguns modelos podem ser um pouco barulhentos, dependendo da potência.

O Que Avaliar Antes de Comprar Sua Coifa de Ilha Ideal

Para não errar na escolha, leve em consideração os seguintes fatores:

* **Tamanho da cozinha:** A potência da coifa de ilha deve ser proporcional ao tamanho da sua cozinha. Cozinhas maiores exigem coifas mais potentes.
* **Tipo de cocção:** Se você costuma cozinhar alimentos com muita gordura ou que liberam muito odor, opte por um modelo com alta capacidade de sucção.
* **Nível de ruído:** Verifique as especificações técnicas do produto para saber o nível de ruído em decibéis (dB). Quanto menor o valor, mais silenciosa será a coifa.
* **Design:** Escolha um modelo que harmonize com o estilo da sua cozinha e que você realmente goste.
* **Facilidade de limpeza:** Opte por modelos com filtros removíveis e laváveis, que facilitam a manutenção.
* **Funções adicionais:** Alguns modelos oferecem funções extras, como timer, sensor de fumaça e controle remoto.

Dicas de Uso e Limpeza da Coifa de Ilha

Para garantir a durabilidade e o bom funcionamento da sua coifa de ilha, siga estas dicas:

* Limpe os filtros regularmente (a cada 15 dias, no mínimo) com água e sabão neutro.
* Se a coifa tiver filtro de carvão ativado, substitua-o conforme as instruções do fabricante (geralmente a cada 3 a 6 meses).
* Limpe a superfície externa da coifa com um pano úmido e sabão neutro. Evite produtos abrasivos, que podem danificar o acabamento.
* Ligue a coifa alguns minutos antes de começar a cozinhar para criar um fluxo de ar e melhorar a eficiência na captura de fumaça e odores.

Conclusão: Vale a Pena Investir Numa Coifa de Ilha?

Na minha opinião, sim! Uma coifa de ilha é um investimento que vale a pena, especialmente se você tem uma cozinha com ilha central e preza por um ambiente limpo, agradável e livre de odores. Além de ser funcional, a coifa de ilha agrega valor estético à cozinha, tornando-a mais moderna e elegante. É claro que a escolha do modelo ideal depende das suas necessidades e orçamento, mas com as dicas que compartilhei aqui, tenho certeza de que você fará uma ótima escolha!

Perguntas Frequentes (FAQ)

Qual a altura ideal para instalar uma coifa de ilha?

A altura ideal varia de acordo com o modelo da coifa e o tipo de fogão. Em geral, a distância entre a base da coifa e o fogão deve ser de 65 a 75 cm para fogões a gás e de 55 a 65 cm para fogões elétricos ou por indução. Consulte o manual do fabricante para obter informações precisas.

Como saber qual a potência ideal da coifa para minha cozinha?

A potência ideal da coifa é calculada com base no volume da sua cozinha. Multiplique a largura, o comprimento e a altura da cozinha para obter o volume em metros cúbicos (m³). Em seguida, multiplique esse valor por 10. O resultado será a capacidade de sucção mínima que a coifa deve ter em metros cúbicos por hora (m³/h).

Coifa de ilha precisa de duto para funcionar?

Depende do modo de funcionamento que você escolher. Se optar pelo modo exaustor, será necessário instalar um duto para enviar o ar contaminado para fora do ambiente. Se optar pelo modo depurador, a coifa filtrará o ar e o devolverá para a cozinha, dispensando o uso do duto.

Qual a diferença entre filtro de gordura e filtro de carvão ativado?

O filtro de gordura retém a gordura presente no ar, impedindo que ela se acumule nas paredes e móveis da cozinha. O filtro de carvão ativado absorve os odores, tornando o ambiente mais agradável. Ambos os filtros são importantes para o bom funcionamento da coifa.

Posso instalar uma coifa de ilha em um apartamento?

Sim, você pode instalar uma coifa de ilha em um apartamento, mas é importante verificar as normas do condomínio e obter a autorização da administração. Em alguns casos, pode ser necessário fazer adaptações na estrutura do prédio para instalar o duto de exaustão.